OLIVENÖL

Aus unseren Olivenhainen gewinnen wir ein Olivenöl von hervorragender Qualität in Bezug auf Geschmack und Nährwert.

Neben der Bereicherung und Aromatisierung der Gerichte der weltweit bekannten mediterranen Küche spielt das extra native Olivenöl eine wichtige Rolle in jeder gesunden Ernährung. Es ist also kein Zufall, dass nach der Eroberung der westlichen Hemisphäre die mediterrane Ernährung heute sogar im Fernen Osten weit verbreitet und geschätzt wird.

Grundlage dieses Erfolges sind die sogenannten nutrazeutischen Eigenschaften des extra nativen Olivenöls, das vor allem durch seinen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren, phenolischen Antioxidantien, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren ein wahres Lebenselixier ist.

 

Unser Olivenöl-Sortiment

Im Jahr 2012 begannen wir mit der Bewirtschaftung von zwei verlassenen Olivenhainen. Demzufolge erhielten wir 2015 die Bio-Zertifizierung. Im Jahr 2016 haben wir beschlossen, unsere Produktion zu diversifizieren und drei verschiedene Olivenöle herzustellen:

Oliveta della Torre BIO (Toskanischer Bio-Blend)

Selvaggio della Torre BIO (biologischer Monokultivar)

Nobile della Torre IGP Toscano (Toskanischer Blend mit Herkunftssiegel)

GARANTIERTE QUALITÄT DANK HOCHSTEHENDEM PRODUKTIONSPROZESS

Als kleines Familienunternehmen mit beschränktem Landbesitz sind wir nicht in der Lage, Olivenöl in großen Mengen zu produzieren. Wir garantieren aber eine handwerkliche Produktion, von der wir jedoch die gesamte Lieferkette persönlich kontrollieren. Mit anderen Worten, wir sind in der Lage, höchste Qualität in jeder Phase des Produktionsprozesses zu garantieren, vom Anbau über den Verkauf, die Pressung, die Verpackung bis zur Etikettierung.

„Vom Olivenbaum bis zum Olivenöl“ ist unser Motto, aber vor allem auch unser Versprechen.

Neben dem Verkauf im Unternehmen sind wir auch in der Lage, unser Produkt direkt zu Ihnen nach Hause zu liefern. Unser wichtigster Absatzkanal liegt im Ausland, insbesondere in der Schweiz. Hier festigen wir unsere Präsenz vor allem durch die Teilnahme an regionalen Messen und Märkten.

 

„Je weniger, desto besser“; genau nach diesem Motto versuchen wir es auf unserem Bauernhof zu machen. Falls Sie also ein nicht industrielles, extra natives, toskanisches Olivenöl probieren möchten, setzen Sie sich doch mit uns in Verbindung. Unser Versprechen: Wir werden Sie und Ihre Gäste mit einem hochkarätigen „grünen Gold“ begeistern!

 

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