Le EVOricette dell’OliVEta
Minestra di cavolo nero con salsiccia e finocchietto selvatico La minestra di cavolo nero con salsiccia e finocchietto selvatico è la nostra prima EVOricetta d’autore. Proprio perché prima ha un ingrediente speciale: la Fagiola di Venanzio. Una varietà di fagiolo custodita per 150 anni da una famiglia murlese, da poco entrata a pieno titolo nel […]
