La Fagiola di Venanzio

Oggi giornata di semina della Fagiola di Venanzio! Ecco com’è andata l’anno scorso. Selezione spontanea di varietà autoctona La Fagiola di Venanzio è una varietà autoctona di Murlo custodita e tramandata da cinque generazioni dalla famiglia Brogi-Burresi della frazione di Lupompesi. Fin dalla sua gioventù il nonno Venanzio coltivava questa varietà di fagiola bianca. Da […]