Le EVOricette dell’OliVEta

EVOricetta di aprile: torta di mele all’olio EVO

Aprile dolce dormire, ma anche un po’ “dolce mangiare”. Solleticarci dolcemente il palato non è forse il modo migliore per tirarci su da questo inverno 2017 e dai suoi colpi di coda?

L’EVOricetta dell’OliVEta questo mese è quindi dedicata a un dessert classico della cucina di ogni parte del mondo, la torta di mele, ma con una connotazione di toscanità avendo sostituito il burro con il nostro olio artigianale toscano. E che olio!

Ce ne parla Marisa, cuoca del Libridinoso in questo video.

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